6 Resep Cemilan Kekinian Enak Murah Untuk Di Jual

Cemilan merupakan makanan ringan yang dapat mengganjal perut yang terasa lapar, jika kita malas menyantap makanan berat cemilanlah menjadi pilihannya. Berbagai aneka cemilan kekinian sekarang ini banyak bermunculan, cemilan ini bisa menjadi ide usaha bagi kamu yang ingin mempunyai penghasilan tambahan.

Dengan modal awal tidak banyak namun kamu dapat mendapatkan untuk yang besar. Selain itu proses pembuatan snack tidak harus pintar memasak karena resep dan langkah langkah membuatnya bertebaran di internet. Untuk mengundang pembeli terntunya harus berkreasi dari segi tampilan dan rasa.

Di bawah ini, beberapa resep cemilan kekinian yang dapat dicoba apalagi menjelang bulan puasa, dimana makanan ringan menjadi sesuatu yang paling dicari ketika sore hari sehingga cocok dijadikan peluang usaha.

Advertisement

6 Resep Cemilan Kekinian Ide Jualan

1. Oreo Goreng Crispy Tabur Keju

6 Resep Cemilan Kekinian Enak Murah Untuk Di Jual

foto via: shopee.co.id

Bahan :

  • 150 gram tepung terigu serbaguna
  • 20 keping biskuit oreo
  • 100 ml susu cair ( Susu UHT putih )
  • 1 butir telur
  • 1 sdm gula halus
  • 1 butir kuning Telur untuk celupan
  • ½ sdt vanilla bubuk
  • ½ sdt garam
  • 1 liter Minyak goreng ( untuk menggoreng )
  • Tepung Panir / Tepung Roti
  • Keju Parut Untuk Topping

Cara membuat ;

  1. Pertama campurkan bahan gula halus, garam, tepung terigu, susu cair, vanila dan telur dalam satu wadah. Aduk rata hingga adonan agak kental.
  2. Kemudian panaskan minyak goreng.
  3. Selanjutnya celupkan kepingan biskuit oreo ke dalam adonan, hingga adonan menutupi permukaan oreo.
  4. Kemudian, goreng oreo sejenak sampai tepung mengeras, angkat celupkan lagi di dalam kocokan telur.
  5. Lalu guling – gulingkan di atas tepung roti dan segera goreng lagi hingga kulitnya Renyah dan berwarna kuning kecoklatan.
  6. Segera Angkat dan tiriskan, sajikan di atas piring dan taburi dengan Keju Parut.

2. Brownies kukus beku

6 Resep Cemilan Kekinian Enak Murah Untuk Di Jual

foto via: resepsinulaky.blogspot.com

Bahan :

  • 125 gr tepung terigu
  • 6 butir telur
  • 225 gr gula pasir
  • 50 gr coklat bubuk
  • 75 ml susu kental manis coklat
  • 100 gr dark coklat lelehkan dengan 175ml minyak goreng (saya pakai blueband)
  • 1/2 sdt sp (saya tidak pakai)
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat :

  1. Mixer telur, sp dan gula sampai mengembang, lalu tambahkan campuran terigu dan coklat bubuk yang diayak (cukup diaduk dengan spatula).
  2. Kemudian masukkan dark coklat yang sudah dilelehkan.
  3. Selanjutnya bagi adonan menjadi tiga bagian. Adonan kedua diberi susu kental manis.
  4. Kukus adonan pertama 10 menit.
  5. Tambahkan di atas nya adonan kedua kukus 10 menit, kemudian tambahkan adonan ketiga kukus selama 20 menit.
  6. Lalu angkat dan dinginkan, iris iris sekitar 1cm masuk kan stik es krim ke potongan brownies.

Topping :

  • Dark coklat ditim dengan sedikit blueband
  • Meses, sprinkel atau apa saja menurut selera

Cara membuat :

Celupkan potongan brownies ke coklat yang sudah di tim, lalu taburi dengan meses/sprinkel tunggu coklat mengeras dan masukkan ke kulkas bagian bawah. Tunggu sampai 1jam sampai brownies beku siap disajikan.

3. Stik Kentang Keju

6 Resep Cemilan Kekinian Enak Murah Untuk Di Jual

foto via: tokopedia

Bahan :

  • 500 gram kentang kukus, haluskan
  • 10 sdm penuh tepung maizena
  • 100 gram keju cheddar, parut
  • 3 tangkai daun seledri, cincang halus atau oregano kering
  • Garam secukupnya
  • ½ sdt lada bubuk, jika suka

Cara Membuat :

  1. Langkah pertama campurkan semua bahan,lalu uleni sampai rata.
  2. Gilas adonan, jangan terlalu tipis. Kemudian potong-potong
  3. Panaskan terlebih dahulu minyak dengan api sedang, lalu masukkan adonan dan goreng hingga kecoklatan.
  4. Angkat dan sajikan dengan saos sambal atau mayonais.

4. Olahan Telur Dan Chocolts (Kue laba-laba Chocolts )

Bahan ;

  • 1 butir telur
  • 1 bungkus chocolatos
  • 3 sdm gula pasir
  • 5 sdm terigu
  • 3 sdm tepung beras
  • 5 sdm tapioka
  • 120ml susu putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm margarin / minyak

Cara Membuat :

  1. Pertama kocok telur, gula dan garam hingga putih sampai gula benar-benar larut.
  2. Ayak terigu, tepung beras, tapioka dan chocolts diatas adonan telur tadi.
  3. Kemudian aduk hingga merata, sambil di tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga tercampur dan adonan jadi mengental.
  4. Tambahkan 1 sdm margarin cair, lalu aduk hingga tercampur.
  5. Selanjutnya siapkan botol plastik kecil yang tutupnya telah di lubangi kecil saja, lalu masukan adonannya.
  6. Masukan adonan perlahan di atas teflon, bentuk lingkar seperti jaring laba-laba tunggu hingga mengering.
  7. Bisa juga tambahkan toping keju dan lainnya, lalu gulung adonan.
  8. Kue laba-laba sudah siap disajikan.

5. Banana Milk Crispy

6 Resep Cemilan Kekinian Enak Murah Untuk Di Jual

foto via: bukalapak.com

Bahan :

  • 2 lembar puff pastry instant
  • 2 buah pisang
  • 1 butir kuning telur
  • 100 ml susu cair
  • 30 gr gula halus
  • 1/2 sdm tepung maizena
  • 1/4 sdt banana essence
  • Keju dan meises secukupnya
  • Pewarna kuning

Cara membuat :

  1. Sediakan wadah sedang, campurkan susu dengan telur, tepung maizena, gula halus, banana essence dan pewarna kuning, aduk hingga rata, sisihkan.
  2. Siapkan loyang atau cetakan kue berbentuk pisang, letakkan puff pastry diatasnya lalu potong puff pastry mengikuti bentuk loyang.
  3. Letakkan meises di atas adonan lalu tambahkan pisang yang sudah dipotong kecil-keci.
  4. Tuang adonan susu hingga menutupi pisang, lalu taburi keju dan meises diatasnya.
  5. Panggang di dalam oven dengan suhu 180°c api atas bawah selama +- 30 menit hingga kecoklatan, angkat, lepaskan dari loyang, sajikan.

6. Puding Telur Ceplok

6 Resep Cemilan Kekinian Enak Murah Untuk Di Jual

baca juga: resep kue jadul

Bahan puding kuning :

  • 1 bungkus nutrijell rasa mangga
  • 2 bungkus minuman serbuk rasa mangga (saya menggunakan nutrisari)
  • 8 sdm gula pasir atau menurut selera
  • 1 bungkus susu kental manis
  • 700 ml air
  • Cetakan kue talam
  • Mika/cup puding

Cara membuat :

  1. Basahi cetakan kue talam dengan air, agar puding mudah diambil. Sisihkan.
  2. Campur semua bahan, masak sambil diaduk hingga mendidih, hilangkan uap panasnya.
  3. Masukkan adonan ke cetakan kue talam hingga 3/4 penuh, dinginkan. Setelah puding kuning set, masukkan terbalik ke dalam mika atau cup pudingnya.

Bahan puding putih :

  • 1 bungkus agar agar rasa plain
  • 1 bungkus susu kental manis
  • 1 bungkus santan instan (saya menggunakan kara ukuran 65 ml)
  • 8 sdm gula pasir sesuai selera
  • 750 ml air

Cara membuat :

  1. Campur semua bahan, masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah hingga mendidih.
  2. Matikan api kompor, angkat dan hilangkan uap panasnya, baru masukkan perlahan puding putihnya ke sekeliling pudding kuning, dinginkan hingga set.
  3. Siap disajikan.

Nah setelah mengetahui resep cemilan kekinian diatas bagaimana apakah tertarik untuk berkecimpung di usaha makanan ringan?

Leave a Reply